Pizza Hawai

Ook als het eigenlijk te warm is om te koken wil ik graag lekker eten, een knapperige pizza met frisse ananas bijvoorbeeld. Liefst wel een beetje vers (de diepvriesvarianten vind ik écht niet lekker meer!) maar ook weer niet té ingewikkeld, met warm weer sta je nou eenmaal niet graag te kneden of een keukenmachine schoon te maken. Een pizzapakketje als basis is dan ideaal :)

Wat heb je nodig?

- 1 rol vers pizzadeeg met potje tomatensaus (Tante Fanny)

- 1 ui

- paar plakjes achterham of prosciutto

- paar schijfjes ananas

- handvol geraspte kaas

- Italiaanse kruiden

De Italiaanse kruiden die mix ik tegenwoordig zelf door elkaar, klik hier voor het recept.

Hoe maak je het?

Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht) Snij de ui in halve ringen, de schijven ananas doormidden en snij of scheur de ham in reepjes.

Rol het deeg uit, verdeel het eventueel in stukken en leg met het bakpapier op de bakplaat. Besmeer het deeg met de tomatensaus en verdeel de ui, ham en de ananas er overheen. Bestrooi tenslotte met de geraspte kaas en de kruiden.

Bak de pizza in ongeveer 15 minuten af.

Klik hier voor het recept voor een pizza met tonijn, een lekkere variant op dit recept!

Buon appetito!