woensdag 11 januari 2017

Geroosterde kikkererwten uit de airfryer

Kikkererwten roosteren was iets dat ik al heel lang eens wilde uitproberen maar op één of andere manier kwam het er steeds maar niet van. Nu alles weer z'n normale gangetje gaat en we ook weer wat gezonder eten zo vlak na de decembermaand wilde ik het niet langer meer uitstellen, ik was inmiddels aardig benieuwd geworden naar de smaak van deze verantwoorde borrelnootjes!


woensdag 4 januari 2017

Creatief met een oude springvorm

Allereerst de beste wensen voor 2017!! Persoonlijk heb ik met een beetje pijn in m'n hart afscheid genomen van 2016 want het was een leuk jaar waarin we o.a een groenere weg in zijn geslagen. Iets wat mij veel voldoening geeft en waar ik ook al veel van heb geleerd, zoals bijvoorbeeld bewuster met spullen en afval omgaan...

Ook de kerstdagen hebben we bewust eenvoudig gehouden, door geen nieuwe kerstspulletjes te kopen en zo normaal mogelijk boodschappen te doen. Natuurlijk hebben we wel lekker gegeten en lagen er kadootjes onder de boom maar deze waren vooral in de vorm van een leuk uitje, iets lekkers of iets nuttigs. Zo kreeg ik van mijn ouders een nieuwe springvorm, en de oude? Die heeft een tweede leven gekregen!