Speculaasjes bakken met een plankje

Nog een recept voor koekjes alleen deze keer zijn ze minder gezond dan de havermoutkoekjes die ik de vorige keer bakte. Maar speculaasjes horen voor ons nou eenmaal bij de herfst, alleen al door de heerlijke geur die uit de oven komt tijdens het bakken. En in de vorm van deze grappige poppetjes word ik er nog blijer van, vooral als ze de eerste keer meteen ook al goed lukken :)