maandag 3 april 2017

Paasinspiratie

Pasen vieren wij nooit zo heel uitgebreid maar natuurlijk wil ik dan wel graag iets lekkers op tafel zetten wat er een beetje gezellig uit ziet en/of past bij de lente. Om daar een beetje een idee van te geven heb ik een aantal recepten op een rijtje gezet die hier ooit goed in de smaak vielen tijdens deze dagen :)



Spiegelei in een broodje: Een zondags ontbijtje maar dan anders, je moet er wat meer geduld voor hebben maar hoe leuk zien zien je broodjes er dan uit?



Kropslasoep met ei: Voor 5 personen maakte ik deze soep ooit met 2 kroppen sla en de pan ging tot de laatste druppel leeg :)



Pasta Nicoise: Een lekkere en simpele lauw-warme pastasalade die perfect bij de lente past!



Stacciatella-ijscake met advocaat en meringues: Makkelijk van te voren te maken, na het hoofdgerecht alleen nog even uit de vriezer halen en smullen maar :)



En tenslotte... een beetje een inkoppertje... maar heb je teveel eieren gekookt? Maak daar dan een eiersalade van. Lekker voor op een toastje als snack of op een broodje als lunch ;)


Vrolijk pasen!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten